Die Kandau (Kandava) ist ein neuer Strohkernmatratzen-Typ. Damit die Matratze mit Haferstroh künftig gedreht werden kann, wird Roggen- und Haferstroh etwa 50/50 gemischt und so haben wir eine Matratze mit den Roggenstroh und Haferstroh Anteilen der Tukums, aber eine homogene Matratze aus einem Strohmix.